还有个柑橘酱的鱼肉,搭配果冻和葱,外脆里嫩。
三种鱼味道各有不同,总算多了些味道的变换,可刺身不应该吃的是海鲜最原本的纯粹吗?
虽然主厨在咸甜酸中找平衡,可却让人忘记了海鱼本身的鲜美,这种做法究竟对不对,韩素持保留意见,不过确实挺好吃的。
吃完鱼,两人碰了个杯,用清酒爽口,去去味道,方便品尝下一道菜。
此时,主厨正在用喷枪烤制鸡肉,看上去这就是第三道‘烤物’中的主角了。
金世琳撑着下巴说,“上次吃Omakase是两年前了,就是我们第一次碰面的前不久。”
韩素好奇,“嗯?那时候是自己来吃的?还是跟男朋友?”
金世琳无语,这男人太不解风情了吧,这时候提前任合适吗?