黄瀚建议天♭天烧三十斤大锅肉，如果发现有得多，☇☻可以🗝🜤🄇向来买外卖的顾客推销。
跑🀰🀘来买菜的顾客，绝大多数应该是家里忽然来了亲朋好友，如果能够买回招待所的招牌菜“大锅肉”，应该会舍得🈬🁚花上两块钱。
张芳芬顿时就笑了，是啊！凭啥子只有酸菜鱼、十☇☻三香小龙虾外卖？为什么不可以卖香喷喷、油亮亮的大锅肉？🏅
晚上九点半，“事竟成饭店”才打了烊🚺😜🂊，黄馨统计出营业额时吓了一跳，数了数钱发现⚺🖚完全对得上。
也难怪黄馨♭有些🎟💚💖不相信，因为今天居然多了五🔱十几块钱营业额。
增长点不是外卖，绝大多🞒数是🙺🏜🚹堂吃生意，因为比昨天多做了七桌，多了足五十块营🄲业额。
黄瀚只要👇知道生意好就行，他连具体营业额是多少都不关心，九点半就上床睡觉了，🝃🈠⛚此时已经安然入梦。
第四天，“事竟成饭店”安静了许多，不🇨🛅仅仅是亲戚都回家了，还因为音😸🆌箱和收录机没有了。
借的时候说♭好🇹🝢🌷了用三天，哪能不讲信用，九点钟黄瀚就把东西还了。
店里现在有一台收🐇音机，这是燃料公司送的贺礼，价值三🄏十几块钱。
由于价廉物美，店里敞亮、干净的名声不胫而走，也因为市口真心不错，没了收录🄲机对生意的影响不大🄴🁮。
等在店里的顾客可以听听收音机。
但是只有两台吊扇的弊端显现了，顾客们都挑选靠近吊扇的四张方桌。🏯
店里每天都能有一二百现金☦入账，虽然仅仅做了两三天生意，但是黄道舟和张芳芬的心态截然不同。
他俩主动要求黄瀚再去买两台吊扇装上，黄道舟还准备再去旧货👿🎤商店买两套方桌，有品相好的椅子，也准备买十张、八张。
因为他发现没有人愿意跟陌生人坐一桌，明明一张方桌只坐了两👿🎤个客人，如果见玉儿安排人合坐，顾客立马脸色不好看。
店里宽敞👇着呢！真的可以摆十二桌，黄道舟决定先买两套大方桌再说⛯🝼。
做生意的第四🇹🝢🌷天，油亮的红烧肉用大白瓷碗装得满满的，瞧上去很诱人，来买酸菜鱼的顾客还真有几个忍不住多花两块钱🎪📹☍买了一份。
一整天外卖出去了十份🁛🆛🐌红烧肉，自己人再吃了两份，堂吃推销了十三份，回收了四十六块，效益大大提高。
张芳芬更加♭信心百倍，她决定每天☭都烧大锅肉，过段时间还准备做“扬州狮子头”、推出最贵的大菜“霸王别姬”。🌍
“霸王别姬”就是红烧王八、小公鸡，一斤足的甲鱼、🗝🜤🄇二斤重的公鸡加上配料成本超过两块五🖰毛📈钱。
这道卖五块钱的大菜用大号青花瓷盘端上🇨🛅桌🝫🎃，绝对高端大气上档👿🎤次。
“事竟成饭店”为了营造口碑，卖白酒没有加价，价格跟糖烟酒公司的零售价相同，因为拿到的是出厂价，也有接🈬🁚近百分之二十的♋毛利。
营业三天后发现，但凡是堂吃的顾客都最起码要喝三水粮食酒，基本上没有人要最低档的地瓜干📈酒。
反而🉆🅃有些买外🇹🝢🌷卖带回家的顾客顺便打酒时不一定讲究，打一瓶地瓜干酒🏯的不少。