不得不说，老爹宁良买来的这批面质量还是很好的，制作手抓饼完全没🈘⚒🐷有问题。
接下来他开始不停的摔面，使面团变得🗤🝢🌲越发光滑🅜。📭🞆👼最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘🈯🁴宁刘氏都惊得目瞪口呆。
平日，自家小子都是满口的君🛇🚐💞子远庖🝙🛸厨，别说干活做饭了就连厨房都不想进。
今天他竟然自己揉起面来，看那架势🝙🛸还是个行家老手！
可他们平日🖱🖞并未见儿子有这般天赋啊，难道这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事🛕🜍’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老🅜爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精🐟🁊🄄一行，做🌽🄦饼🁹📻子和蒸馒头看似差不多，可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一文🗤🝢🌲钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁良自然了🝙🛸然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时费力🛡，走量赚的还未必有他卖馒👑头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明代的物价还真是低。照理说，📭🞆👼万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之🗱🞆所以询问老爹江陵🈯🁴县城内的饼价便是想看看竞争对手都是怎么定👤价的。
虽然手抓饼在大明并没有🜌出现，但同类的糖饼、盐饼还♆🆇是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大卖的可能。
待面醒好，宁修将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形👤。
接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒🍂在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
此时面皮正是似断🌽🄦非断，🜌宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面👤杖去擀。
经过这一系列工序，手🈯🁴抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面👔🈥🀙饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一🍁🅋🄾脸惊讶，宁修将手抓饼从锅中取出，递到二人面前🅏道：“儿子的一点心🗳意，请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手🝙🛸抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细品味这浓郁的香味。