往大铁锅里倒了五斤绞股蓝，刘伟开始炒制起来。♟
灶里的火非常🚉👣大，铁锅的温度起码有一百多度，🔞而绞股蓝更有七🄵🁹八十度。
炒茶的时候只能用手🆢，而且一刻🏚也不能停下来，要保证每一片绞股蓝均匀受热。🖤🔥
所以就要不停地翻动、旋转♈、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起🜃来。
刘伟看着差不🚉👣多了，开始按照《饮食篇》中的独特手法炒制起来。
他也不怕村长大爷看着，这个一般人根本学不会，要随📑🚆时感受火候而选择手法，就算有人拿着手机在一旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动，他的🄵🁹手已经红彤彤的了，一般的人绝对受不了，反倒还会烫伤。
这🌧🁜会儿锅里的绞股蓝将近一♈百度了，虽然水分已经蒸发掉，但是却依然很烫。
村长大爷，刘伟的🗎🚜🔐父亲爷爷都👎🇭站在一旁看着，刚开始还📑🚆说说笑笑，此时已经不说话了。
爷爷在一旁说🚉👣道：“伟伟，烫不烫啊？别把手弄🔞伤了！”
“没🐇事，我受的了，这已💑👊经是第二次了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又过了十分钟，刘伟看着锅里的茶叶差不多了，他连忙盖上锅盖端着大铁🌞⛵🞬锅开始翻。
只听见沙沙地声音在锅里响♈动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在地🌷🃫上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停了🌞⛲下来，他抹了一把汗，累的确实不轻。
“伟娃🐿🅥子有把劲儿啊！这💑👊么大的铁锅玩的🙰🎆这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶要🐿🅥这样闷一个小🆢时，随后拿开锅盖慢🙰🎆慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告诉了🙰🎆🙰🎆村长。
也就是让村里人都种上绞股蓝，刘伟十月份的时候♟跟县上的价格一样收购。
他也没等着村长大爷🆢表态，立即当他面泡了一杯龙须茶。
“你看，这个茶叶就是我上次炒的！一会儿这个茶叶好了保准和这个一🜃模一样的味道！”
刘伟用玻璃杯泡了一杯，端给了村长大爷。
大爷闻了闻，🚉👣点头说道：“这👎🇭香味儿确实不🜹🖇错！”
“你还没喝呢，🐋♷🍁等你喝了这茶你就知道了！”刘伟充满信心的说道。