“承🝏志兄弟,⛔🚄我真服了你,第一次烤出来的全羊都要比我烤出来的味🂍🍟道要好。”
杨承志呵呵一笑🂦👃🆉,“扎木合大哥🕸,过奖了,有什么地方还不足,提提意见。”
“很好了,在烧烤几次肯定能够越我,我现在有点疑惑你到底是厨师还是医生,别人需要几👺🍺🍈年甚至几十年的时间才能够掌握的烤全羊技艺,你在几个小时就全部掌握了。”
杨承志呵呵一笑,“🌧🁚🆓扎木合大哥,我学过烧烤,这里面很多地方都和烧烤一样,我🛬也是借用一下。”
扎木合淡淡一笑,让几个青年将杨承🗞🜱🅺志烤出来的羊肉分给其他维族人,这些人也想尝尝杨承志的手艺。
在品尝到杨承志烤制的全羊,一🕸个个都伸出大拇指,显然他们都认可了杨🎥承志烤制的全羊📥🜿。
因为杨承志也能够烤制全羊,第三只的时候🍭🙖两人合作烤制了一只,这一来度快了不少,🟀在日落下山的时候,人们开始吃烤羊和奶酒。
等杨承志和黑子做到座位☵上的时候,🗞🜱🅺两个青年抬着最后烧烤的全羊到了杨承志他们这边,两人将全羊放到杨承志前🙁面的长条桌子上,这让杨承志有点疑惑。
下一刻杨承志的眼😾睛不由的一亮,他看到两个🏆青年并没有和其他桌子一🕏样将烤全羊割成小条放进盘子中,而是持刀将全羊的肚子划开。
当肚子划开的下一😾刻,一股浓郁的肉香散逸出来,一下将周围的那些维族人吸引过来,杨承志看到不少维族人的眼🙁神中露出☣🁊🄄一丝羡慕。
杨承志心头微微一动,刚才他还意识到全羊没有清理内脏,这要是割开的话里面会有污秽物崩出来,可在看到那些维族人🆝🐟的反应之后,杨承志似乎意识到了什么,这全羊🚿的肚子中是另有玄机。
正如杨承志所猜测😾,青年将全羊肚子划开后,身边一个戴着一种特制的兽皮手套的青年伸手进🈮🁭入到全羊的肚子中🈰🁻。
而另一个青年马上端着一个大的托🃮🛊盘过来,在杨承志惊讶的眼神中,青年从羊肚子中拿出一只散着香气的野山鸡。
这🍨只野山鸡皮肉白😾嫩,油脂🆣不断的滴落,散溢出来的香气也极为特别,有山鸡的肉香,也有烤全羊的味道。
不过这只🐙⛸野山鸡和刚才的烤全羊一样,肚子也是完整,而且青年再次拿起了尖刀,这让杨承志心头再次一动,难不成这野山鸡的肚子中还另有乾坤。
下一刻杨承志的眼神露出一丝震撼,他看到青年再次从野山鸡的肚子中🕏拿出一只似乎是鸽📥🜿子又好像鹌鹑的小鸟。
看到🝏杨承志震撼的样子,青年对着杨承志神秘一笑,再次割开了小鸟的肚子,从里面拿出一个拳头大小的卵,而后将这枚卵放在一个盘子中端到杨承🛈🚖志的身前。
“尊贵的客🃢人,请接受我们对您的🃮🛊崇🗞🜱🅺高敬意。”
杨承志一下愣在了哪里,这个情况他还真的没有经历过,他也不知道这里面到底有什么讲究,所以他也不敢去🟥🟎接。
坐在他领桌的扎木合哈哈一笑,“承志兄弟,这是我🝫们维族人对于尊贵客人的一种待客之道并没有别的意思。”🈰🁻
听扎木合这样说,杨承志☵呵呵一笑,接过这个盘子笑着说道“谢谢🎷🕭。”
扎木合对着青年摆了摆手,青年将野山鸡和那只小鸟放在杨承志身前的桌子上,又给杨承志割了全羊身上最嫩的位置的羊肉,而后离开。
扎木🝏合指了指杨承志手中的那枚卵笑🗞🜱🅺着说道“承志兄弟,这卵是一种鸟卵,可现在他的味道并不⚿🗋是卵的味道,它融合了烤羊、山鸡和鸽子的味道,这美味可不是谁都能够吃到的。”
杨承志目光微微一缩,他的眼神中流出一丝惊讶,🈑烤🝫全羊中包裹山鸡,烤熟的山鸡有了烤全羊的味道,二山鸡中有了鸽子,鸽子中又夹杂了全羊和山鸡的味道,最后鸽子中是鸟卵,这鸟卵就成为最后的精华,它集合了山鸡、全羊和鸽子以及自己的味道,这手法也太奇妙了。
扎木合看到杨承志的表现呵呵一笑,“承志,是不是对于怎么😰🄿全羊中会有🎥山鸡、鸽子这些📥🜿感到惊讶。”