从前螃蟹满🁽田爬的时候,俞怀安只嫌它🞽们烦。这azzj尽。
如今发现这azj后,他🌈☭竟然觉得有些🞽遗憾。🔠🁽
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这azj一反🕀🆠应果然承载了吃货大国的🐷🄞灵魂。🈛
不azj个主意,夏天家家🞍💸户🎪户的菜园子里都是蔬果疯长,自家人吃🚊👰不azj上价钱。
所以azzj完☍♴的新鲜的菜蔬，比如茄子、豆角、南瓜、甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴凉的🚭🖤地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管是炖🈧着吃,炒着吃都行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样寡淡。
而且家里有条件的话,还可以az🄂🝻🐘j一流，比肉的滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是把菜腌渍起来,制成咸菜或是酱菜——🍖石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄做的米粉，到现在还定期采购，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。
每次送米粉去卫所时，米娘🞍💸子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心腌制的泡菜🀙一起送过去，那边始终照收不azzj直接点名🞕🔂♞,让下次多送两坛。
现🙔在做米粉的人那么多，小镜庄还能保住这azzj可没。
那么话说回来，螃蟹能腌着吃🎪吗？答案是能的。
滨海一带的生腌海蟹风味独特，鲜🄂🝻🐘而不azzj直接用白酒🙼🏫或是花雕呛了，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这🙔azj药的，再为了🚦🕪一口可有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就azj麻🗏烦了。
于是，俞善干脆地大力🚦🕪摇头道azj么煎炸炒着吃。”
俞怀🕈🇫🛠安遗憾地讪讪一🞝🕈笑：“哦，原来如此。”
“不azzzzj完的螃蟹蒸熟，🄂🝻🐘把蟹黄和蟹肉都拆出来，加些猪板油熬成一味蟹黄油。”
“蟹黄油？”俞怀安听得一楞一🜎🁁🂹楞的：“那是什么？🕆”
“拌饭神物🁽啊！”俞善绘声az🜎🁁🂹j绘色地描述着：
“不azzzzzj季有蟹子吃。”
听到这azj大步朝着俞小五那边走过去。
也许是他走路过于风风火火，正空着手、掐着腰指挥一气azj前🍖的小孩拼命地朝自己挤眉弄眼。
他🙔后背一僵，终于后知azj后觉地发现🟈🛍自家老爹正朝自己大🏱🝴🏙步走来……
不azj么老实，又没玩泥巴，做得又是正事，为什么要🝔🕢心虚？