在林容予的央求下，慕阿婆笑着答应再留几日。
苏简生帮忙将慕阿婆小店前的木窗打通，做成了开放式橱窗，再将案台摆至窗口，行人便能看见慕阿婆在窗后做奶茶的身影。
其实说服老一辈的人放下二十年的老活计去尝试新鲜的事物是很难的，但是由于慕阿婆内心已然放弃了钵仔糕生意，所以林容予很容易就劝动慕阿婆尝试一下新式奶茶。
慕阿婆在木窗后面勤勤勉勉忙活，满脸皱褶带着笑意很容易吸引顾客，再加上二十年的人情积累，短短两天时间内，慕阿婆的小店前排起了长队，生意甚至比林容予的猫咖店还要火爆。
由于排队等待时间太长，人们把目光投向了钵仔糕，几天下来，连带着卖不出去的钵仔糕也一售而空，堪称二十年的奇迹。
黄昏之后，慕阿婆带着钵仔糕敲响了猫咖大门。
对于慕阿婆亲自登门感谢，猫咖一店成员自然全数感谢回去，毕竟当时开店之时慕阿婆给了不少帮助，猫咖店的友情相助不过是将当初的情分感恩回去。
阿婆对于珍珠奶茶的热卖十分不解，明明原材料都是木薯粉，但是珍珠奶茶却在短短一天时间之内火爆京城，而钵仔糕却踏踏实实卖了二十年都没有成功。
其实道理很简单，只是一个客户需求的问题。
钵仔糕是夏国南方的传统美食，由木薯粉制作，放在小碗中里蒸煮而成。
表面光滑，口感细腻绵润，味道清甜，极其解暑。在南方湿热夏季吃上这样一碗钵仔糕，清凉解暑，很受当地老百姓欢迎。
但是当正宗的钵仔糕来到京城之后，面对京城干热的天气，却不能发挥其解暑降温的作用。虽然京城也如南方一般炎热，但是相对于南方的潮湿多雨，京城夏季更像一个蒸笼，闷热且干燥，所以坐在街边吃上这样一碗没有水分的糕点，不但不能解暑，反而会因为木薯粉的香甜而齁嗓子。
反观珍珠奶茶，将木薯淀粉做成易于咀嚼的小团子，并且配上了清冽的茶水，虽然有浓郁牛奶调配，但是牛奶的浓郁并不会掩盖茶香，因此喝一杯珍珠奶茶要比一碗扎实的钵仔糕解渴得多。
其实京城中还有许多像慕阿婆这样兢兢业业苦干一辈子的老人们，只是由于没有正确的经营思路，而将自己的劳苦白白浪费。
林容予其实很想带着京城这些老一辈的人们走出市场，让传统的老手艺能真正在京城发扬光大。
送回慕阿婆，小店成员又各自忙碌起来。
小木近来手艺学得很快，手冲咖啡已经是出师水平。最近琉璃厂送来了虹吸壶，她也开始学习虹吸制法。用虹吸壶制作的蓝山咖啡要比手冲的更加浓郁酸涩，也更适合熬夜奋战的官员们。
更重要的是虹吸咖啡的操作要比手冲咖啡简单许多，不需要时时刻刻提着手腕丝毫不差地注入热水，只需要将咖啡豆磨制成恰到好处的粉末，倒入虹吸壶即可。
可以说虹吸壶的到来让小店的咖啡生意进入了半自动化时代。
林容予最近正在整理系统赠送的各项物品，由于后院仓库被系统扩容，整理工作只能她一人进行。毕竟这件事情对于普通老百姓来讲还是太过于离谱，她暂时还没有告诉小木和苏简生。
整理至半途，林容予突然想起系统在前些日子奖励了一种不知品类的水果，正好可以拿出来尝试一下新品类的甜品。近来猫咖生意渐趋于平稳，正需要一些新品来刺激消费。
林容予走进仓库，仔细将小门关好，而后空气一波动，偌大的货架排排展开。
大约在第四排第三列的中间层，林容予找到了水果。
实在有些……
“系统，出来一下叭。”林容予看着面前的水果着实有些无奈。