嘉一留了一团下来🉾🌿🄷,要不是豆渣不新鲜的不好吃,他会把豆渣全部留下来。冬天菜少,豆渣是个很好的补充。虽然名字叫做渣,但是其实营养还是很丰富的,特别是纤维素和矿物质比较🛜🝍🉸多。

    剩下的豆渣,嘉一准备用来🖱🖞喂牛,这个👅🆝东西比起草来营养丰富多🅔🆒了,这头牛掉膘掉的厉害,要多补补。

    豆浆滤出来过后,嘉一生起火,将里锅洗干净🐚,开始煮豆浆🃜😧。

    “这就是你要做的吗🁣?豆子浓汤?这个是豆子滤出的汁,还是叫豆汁汤?”弗劳尔在一旁说,“这个是不是太多了点?♽🍶🌧这么一大锅。”

    “这才到哪里啊,还没好呢,而且这个叫豆汁不好听,叫豆浆,感觉🄼🂵📋更浓一些。”嘉一并没有喝过豆汁,据说那是用绿豆做的,味道奇特,并不是每个人都喝的惯。他只是♥🊠👪想着,用自己熟悉的名字就好,也方便作者来写。

    “🃳🛻♾好了,我🇬们🅇🄝⚇的豆浆开了,弗劳尔,可以停火了。”说话间,豆浆就被煮开了,嘉一连忙对弗劳尔说道。

    弗劳尔从炤后出来,问“这样就好了吗?”

    “当然没有,不过现在可以喝了。”

    嘉一🚆👈🆺给每个人都盛了一碗豆浆,又拿出一罐糖浆出来🉔🆿🕐,递给他们。

    他自己加了些糖,尝了一口,觉💚得这个豆浆更加的柔滑,味道也更加浓郁,感觉水有🟔🜹点放少了。不过现在豆浆都煮开了,也不能再加水了,要不口感就不好了🉏🆒🎻。

    “这个加了糖味道不错啊,看起来有点像是奶,不过,还是比不上牛奶。”黛儿边喝边说,虽然对豆浆的评价不算高,但是依🇉🖫旧喝的津津有味。

    大概因为是嘉一做的,会有味道加成🔸🅙吧。嘉🌒⚅🏄一做的菜现在也算是有口碑了,特别是在现场的三个人中。所有他做的菜,人民不自觉的就会自己找亮点,就像是名人的文章或画作一般,不自觉的就会🕰🍏🇄过度解读。

    甚至是牵强附会。

    嘉🃳🛻♾一喝完豆浆,用一个小盆盛了一些豆浆出来,晾凉,在里面化开了一些石膏。点豆腐可以用的材料有很多,除了石膏,还♒🇷有用卤水的,还有用发酵过的豆浆点的,现代还有用葡萄🞸😾🇁糖内脂点的,据说更嫩一些。

    所有的这些里面,嘉一只会用石膏,因为小时候家里做豆腐就是用🎐的石膏。卤水倒是有📝🛷♘,毕竟这里就有盐湖在制盐,但是卤水不如石膏健康,石膏还含钙,能够补钙。

    说起补钙,其实鸡蛋壳,石灰墙皮这些主要成分都是碳酸钙,也是可以补钙🇔😎的——许多钙片的🖫主要成分就是碳酸钙。

    等🃳🛻♾到锅里的豆浆温🉾🌿🄷度稍低,嘉一将点浆用的🌒⚅🏄豆浆倒入锅内,边倒边搅拌均匀,完成以后,他将锅盖盖上。

    “这个是🗈要做什么?”黛儿好奇的问,“你现在做的菜越来越让人看不懂了,好复杂啊,要不是知道,还以为你在做什么魔法实验呢。”

    其实,传说中豆浆就是炼丹的时候制作出来的,炼丹应该也算一种东方魔法吧。说做豆腐是在做魔法实验,其实一点问题都没🇉🖫有。

    伊姆和弗劳尔也是十分的好奇,但是都忍着没有问,🉔🆿🕐准备看嘉一究竟要做些什么出来,看这🄥⛓🚁个复杂的样子,就让人十分的期待。

    约是一刻钟以后,嘉一揭开锅🋙盖一看,豆腐已经做好了。

    弗劳尔跟着来到炤前,见😒🀶到锅里的豆腐,惊讶的说“这个什么啊?嘉一,这就是你要做的?”

    嘉一点了点头,盛了一小碗出来,开始品尝。也不知道这个异界的豆子做出来🚸的豆腐到底是什🖫么味道,但是想来味道🅐应该不会差,毕竟豆浆喝的时候就没有什么问题,而且感觉风味更佳。

    他尝了一口,只觉得豆腐脑柔滑可口🔸🅙,而且有一股浓郁的脂香味,他仔细的一看,发现豆腐上面竟有若隐若现的花纹,是由一条条的油脂构成的。看来这个豆子的含油量确实十分的高。

    接下来,只要将🐖豆腐打碎,压出多余的水分就好了。