小空间内部，安良昨天才种下去的菠菜和小白菜，幼苗的高度，已经超过了2厘米，看起来似模似样的，已经可以分辨出来菠菜和小白菜的雏形。
安良心中嘀咕起来，如果按照这样的生长速度，最多五天的时间，菠菜和小白菜就会完全成熟。
至于番茄的情况，安良发现番茄总算是发芽，虽然番茄籽才刚刚冒出一丁点嫩芽，但至少已经发芽。
番茄的成熟时间，安良暂时无法推测。不过，根据菠菜和小白菜的生长情况推断，番茄的成熟时间，应该也会大大的缩短。
意识从小空间退出，安良走上了屋顶农场，仔细的查看着屋顶农场的情况。但是，屋顶农场的情况，却让安良稍微有些失望。
屋顶农场种植的菠菜和小白菜，已经开始发芽，但幼苗植株还十分脆弱，根本无法分辨菠菜和小白菜的区别。
至于番茄籽的情况？
小空间里面也才刚刚发芽，外界的情况能好得了吗？
安良分析着外界种植的农作物，生长缓慢原因。首先，小空间自身具备了令植物生长速度增幅的效果。其次，安良只灌溉了一次空间泉水。
由于今天熬筒子骨汤的时候，安良一不小心，将20升空间泉水全部使用了，所以，今天安良并没有使用空间泉水灌溉屋顶农场和小院子种植的农作物。
安良暗自叹了一口气，小空间内部的泉水虽好，但泉水的产量，实在是太少太少，每一天竟然仅仅只能产生20升。如此稀少的分量，完全无法让安良大展拳脚。
否则，安良为什么计划，每一天只卖两桌火锅？
火锅底料的高汤，需要空间泉水支撑，才能让安良配置的火锅底料口味独特。要不然，安良配置的火锅底料，能不能和向季华比一比，还是一个大问题。
收起心中的胡思乱想，安良准备去农贸市场购买一些素菜，包括土豆、莲藕、老豆腐、莴笋头、海带，还有黄瓜和干豆皮，以及袋装的竹笋。
这些素菜在农贸市场均有出售，安良完全可以自己购买，而不用去向季华那里拿回来。这倒不是因为成本问题，向季华根本没有提过钱的事情。
安良主要从分量方面考虑，荤菜方面的确有一点少，但素菜的价格便宜，安良准备将素菜的分量弄充足一点。
在农贸市场里面，安良花了接近四十块钱，将所有的素菜全部购买了充足的分量，然后带回家里面开始处理。
十二月份的天气很凉爽，今天提前准备素菜，明天也不会变质。安良直接在客厅里面，开始为土豆和莲藕，以及莴笋头削皮。
随后土豆和莲藕切片，莴笋头用滚刀的方式，切成了不规则的块状，放在了同一个盛有自来水的不锈钢盆里面。
使用自来水浸泡的情况下，无论是土豆、莲藕，还是莴笋头，均不会因为氧化而‘生锈’。
特别是土豆，如果削皮后，不放在水里浸泡，便会因为氧化的原因，在表面生成一层棕褐色的‘锈斑’。莲藕也有类似的情况。莴笋头块，放在自来水中浸泡，则主要是为了保持水分。
处理好了土豆、莲藕和莴笋头后，安良又开始处理干豆皮和海带，这两样东西都是干货，只需要放在水里面浸泡，让它们充分的吸收水分，便算是大功告成。
老豆腐和黄瓜都不需要现在处理，明天直接简单的切片切块，不需要多少时间。至于方竹笋，安良直接购买的袋装成品，更不需要他亲自处理，丢在冰箱里面，明天开袋装盘就行。
安良收拾了一下冰箱，将各类素菜，放在了冰箱里面，只有干头皮和干海带，放在了外面进行发胀的处理。
下午五点多钟，安良总算是停歇了下来，虽然有点累，但安良觉得很充实。安良已经大三，再过一学期便是大四。