银幕天空小说网>玄幻奇幻>南有乔木 > 三十四章 、下黑手
    等到这些老板都走了,洪宝神情严峻的问道🃟“到底是怎么回事?”直到此刻她还是看得一头雾水,这些人是想讨债逼垮‘罗记’吗?可就算他们真的要钱,就能把‘罗记’逼垮?

    洪宝掌🃈🕷管‘罗记’在丰源地区所有店铺的帐务,单是‘🔝🁤罗记火锅’五家店每天的营业额就不下五万,这些人要通过这种方式逼迫罗力把‘罗记’🛉🚠抵出去,那就太过幼稚了。

    ‘罗记火锅’的现金流根本就不可能断,🊵只要五家店面营业一个月,现金流就能达到百万之巨,说起来吓人,也正是因为这样才遭人窥视🚵🗬🞩。💑👅🆡

    “难道这些人认为这样就能逼迫罗力把🄜♾🍿‘罗记’转让出手,🊴🔦🂴他们坐享其成?”

    罗力说🃈🕷道“这只是第一步而已,接下来,他们还会有配套的手段,⛧🜶🆥如果我猜得不错,他们下一步就会把目光盯到‘罗记火锅’本😌身。”

    “罗记火锅本身?你是说”洪宝皱起眉头。

    “没错,就是‘罗记火锅’,从今天开始,‘🙿🐅罗记火锅’红旗路店你亲自坐镇,有人想搞咱们,不掐断‘罗记火锅’这个现金流,他就不可能成功,所以他们已经把目光盯到咱们的店里,宝宝姐,你认为,如果想要搞垮一家餐饮店,从哪方面入手最有效?”

    洪宝咬着嘴唇道“食品卫生。”

    罗力笑眯眯的点🐌⚁了点头“宝宝姐,你🈦🀢⚈已经有了我一半的智慧了!🂸”

    “🗋能不能不臭不要脸!”洪宝白⛒🙹🏕了罗力一眼,这家伙太自恋了。

    罗力严肃⛀🗏🚩的说道“我已经让严哥在省城那边订购了监控装置,估计下午就能运过来。

    你现在就通知丰源各店贴出告示,‘罗记火锅’晚六点🔝🁤打烊,店家例行店面维护,如果早前有预订的,电话通知对方,预订取消,因此造成的损失,⛨‘罗记’为对方提供一次免单服务!

    还有,立刻通知🐌⚁丰源五店的店长和所有员工,晚六点钟,红旗路店开🕭🌴会,谁也不许请假,有请假的,不来的,告诉他们,以后也不用来了。”

    交代完这些,罗力深吸了一口气,这是一场战争,更是一场关系到‘罗记’生死存亡的战争,那个隐藏🕥🋰🝀在背后的家伙,他🇶🜿🇼该出来了吧。

    罗力眼神阴霾,无论是谁,只要让他揪住尾巴,早晚有一天要弄死他,只是自己现在羽翼未丰,只⚏能蛰伏,但是不要给他机会,只要给他机会,他会毫不介意的一口咬上去,就算咬不死对方,也要上他痛彻心菲。

    晚上的会议,‘罗记火锅’丰🈮🁬源五店全部员工,加上新近开业的‘牛肉面’店,‘麻辣烫’店的员工也都到齐。

    按照罗力事前的交代,洪宝开始⛒🙹🏕交代这段🊵时间‘罗记’重点工作,那就是食品卫生。

    洪宝把制定的《厨房基本管理制度》、《菜肴出品管理制度》《厨房违规处罚制度》等等相关管理制度重新带领员工进行了学🇌🗉习,重点强调食品卫生,要求全体员工必须把食品卫生放到第一位。

    同时对后厨提出严格的要求,从供应商送到的食材第一接手人开始,一道道的检收,每一级都制定详细的规定,谁出🖯事谁负责,同时和几个分管食材检验的厨🇼🝵师签定了责任状,如果他🖗💱们负责的食材出现问题,‘罗记’将严格追究他们的法律责任。

    洪宝把制定的细则公布出来,随后罗力把几个店长全部留下来,给她们专🎲门开会,罗力要求她们必须严把食品卫生关,哪个店出事,就找哪个店长负责,并时与她们签定责任书,一但出现食品卫生事故,她们都将连带的法律责任。

    罗力这么做,🂧就是要给她们敲响警钟,同时督促这些店长,把食品卫生放到第一位😩🄇,出现任何差池,他都不会顾及任何人的面子,这一点毋💑👅🆡庸置疑。

    ‘罗记’的店长待遇可以说是丰源餐饮类店中待遇最高的,不仅每月有考勤奖金,还有分红奖金,⚏罗力给她们开这🊧💰么高的工资,就是为了刺激她们的责任心,把‘罗记’当成自己的家,按照之前给她们制定的工资标准,‘火锅店’的店长,月薪不会低于五千,给她们开这么高的工资,如果她们再懈怠,那对不起,罗力决不会🎌🏩心慈手软,有一个算一个,谁的摊子出事,谁负责。

    罗力开这个会议就🁣是要给她们提个醒,敲响警钟。

    罗力不🃈🕷想让敌人钻了空子,一但钻了空子,对于餐饮业🔝🁤来说,那就是🕭🌴致命的伤害。

    后世这种事情比比皆是,食品卫生就像是悬在这个行业头上的一把利剑,任何一点风吹草动🕪🌜,🐯🃕都可能让‘罗📁记’遭到致命的打击,罗力伤不起,所以一切都要提前做好防范。