莫文远欲酿造的清酒并非日料店里放在小樽中的清酒,而是指清澈的酒。唐代常见的酒水有三种,以大米和粮食酿造的米酒,葡萄酿制的葡萄酒,还有以米酒作为基底,加入其他香料发酵而成的配制酒。
最常见的就是米酒,而此酒又有清酒与浊酒之分,浊酒且不用说,酒液浑浊,容易酿造,手艺贤惠的娘子甚至能在家中酿造此酒,供家中郎君小酌。
李三娘也有会酿造浊酒,但他们家没有爱饮酒的郎君,她又嫌制作流程太烦,便索性不酿,有需要到相熟的酒肆打酒便是。
莫文远准备酿的自然是清酒,而且还是唐人眼中等级最高的琥珀色清酒,现代被称为黄酒的那种。唐代还没有黄酒,即便是再清澈的酒液,相较于黄酒都过分甘甜,韵味不够悠长,达不到莫小远的要求,所以他便自己动手丰衣足手,从头酿造。
他本就是全能型选手,现又有厨神系统辅助,潜心研究后有信心酿出完美的牡丹酒。
酒曲是之前就发酵好的,酵子、麻叶等经过装填、发酵而成,用此种酒曲酿制的酒酒香四溢。
赵深善等人忙活完手头的事,都来围观酿酒,顺便也帮忙打下手,莫文远看他们一眼,先扔了两罐驱虫药给他们道:“先把此地打扫干净。”他说的是为酿酒专门空出来的房间,之前已经请壮实妇人收拾过了,他检查一遍,没看见蛛网灰尘,但偶尔还能捕捉到两只扇动翅膀的小虫。
“这还不干净,堂前莫不就如此吧?”莫文远很在乎厨房整洁程度,毫不夸张地说李三娘食肆的厨房是周淼见过最亮堂的。
“不成,要比厨房还要干净。”
“空中不可见小蚊,地面无一粒灰尘,通风还要好,如此才是理想的酿酒环境。”
莫文远很有实干家精神,边解说边做,徒弟们见师父带头动手,也不好意思站着,空中弥散艾草的气味,地更是被抹布沾水擦了多次。
一日结束,徒弟们腰酸背痛,回榻上休息,莫文远见他们疲惫如斯,也不好意思,亲自下厨烹饪美食,犒劳众人。
……
月上枝头,黑影鬼鬼祟祟挤入房中,他轻轻推开木门,“吱啦——”。今夜无云,皎洁的月光透过门的缺口,撒在房间内,小黑羊堵在门口,苛刻地打量房间内的陈设。
在莫文远出现之前,他的生活很无趣,日日挣扎在寻找美食与饥饿的边界线上。他是中华上下五千年唯一一只得了厌食症的饕餮,除非临近饿死,绝不吃难吃的食物,可惜的是能入他舌头的美食并不多,饕餮的生活质量极低。
在莫文远出现之后,他依旧挨饿,因为饕餮的胃是无底洞,永远填不满的,然而经历过绝望的厌食症患者从美食中获得了新的力量,他的幸福指数噌噌噌长,生活也变得多姿多彩。盯梢莫小远,寻找顶级食材,吃他做的饭,三点一线式的简单生活充满了乐趣。
偷窥莫小远时,他听见了对方的需求,干净的、纤尘不染的房间。便是人族再尽心打扫都无法达到无菌的要求,想到这他用鼻子喷气,人族实在是太废了!
灵力如同女仙身上的轻薄霓裳,在小黑羊周身浮动,若慧智在此便能看出,相较于一月前,他的灵力已壮大许多。饕餮是龙之子,是先天凶兽,不需修行,生下来就有成为大罗金仙的资质,因厌食症,小饕餮比他的前辈们弱了许多,这段时间营养勉强更上,蕴藏在他体内的能量便蓬勃发展起来。
力量如同雨雾,在狭小的房间内扩散,它是无形的,像是空气,能够抚摸到任何一个角落。尘埃,石子粒,角落里的蛛网,已死虫子的尸体,在慢悠悠飞行的小虫,皆被无形的力量捕捉到,它们被毫不留情地扫荡出门。
房间内焕然一新,氧化几年的墙壁回归本色,房间内充满“新”味。
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小黑羊满意地打了一个响鼻,成了。它化为人形,喜滋滋地写条。谦虚是好品质,却注定不属于饕餮,他善于讨赏的天性令他从不隐瞒自己的功绩,在同田螺姑娘般清扫完房间后,他决定让莫小远看见自己的劳动成果。
莫小远定会给他加菜!小饕餮想,为了暗示自己的加菜意图,明早送上的食材要翻倍!
……