银幕天空小说网>都市青春>食戟之盖世龙厨 > 第六十四章、商业咨询
    “完全比不上车站的商铺区,资金方面根本没办法比。”

    “嗯。你们附近有什么人流特别多的地方吗?或者说,你们那里哪类人群最多?”

    “唔……学校,我们这里大学、高中、中学、小学都有。以往我们商业街学生非常多。”

    “嗯。很好。你们产品的主题就找到了。主打学生产品就好了。把服务人群的重点移到学生身上应该是没错的。因为根据你刚才的描述,有大量学生客源是你们商业街的特色。我想车站商铺他们做的炸鸡应该是那种用包装盒装好带回家热一热再吃的那种高价货色。没错吧?毕竟,新干线上味道太大的不好带。”

    “嗯!!没错!”

    “那你们就和他们错开一下,做那种不需要重复热,到手就可以直接吃的炸鸡就好了。我想学生应该是更愿意买这种,味道好还方便。最后一般来说当家长的也不太乐意学生经常吃炸鸡这种高热量的快餐食品,所以因为家长唠叨,学生们应该是更愿意把炸鸡块吃掉了再回家。能边走边吃,就能吸引不少学生。”

    “嗯嗯嗯!你说得太对了~!”

    “既然这样,你的产品就可以主打三个特色。一、边走边吃!二、味道好!三、学生和小孩子喜欢吃!这三个特色并不会花上很多

    的资金,所以你们可以试试卖得便宜些。这样经济实惠又好吃的炸鸡块应该销路还是不错的,这样一些主妇也会被吸引的。拉回一定的人流量是没问题的。当然,我这个计划都是建立在你的炸鸡块做得好吃的情况上的,两边炸鸡块差距太大我就没办法了,所以成功与否还要看你的厨艺。免费的商业咨询就说到这里,最后祝你财路畅通。”石富把手机还给了石客,“我撤了,李老爷子就麻烦你去看看吧。”

    “好的。二哥。”

    和石客打了个招呼,石富出门骑着自己进口的自行车溜了,十万多买的呢。

    “幸平,咋样?有点子了吧?”石客继续了没挂断的电话。

    “嗯。你哥哥好厉害!我和肉魅想了一天的点子你哥哥听我描述一下就想出来了!太厉害了!他也是个超级厉害的厨师吧!!”

    “肉魅?……”石客眼睛眨了眨,愣了好一会儿,“还行。他做的菜超级有特色的,你超级喜欢的那种。”

    “哦?大众餐馆的风格!”

    “嗯。比你强多了。”石客憋着笑说到,心里嘛,“你能把人吃失忆,你那祖传的黑暗料理也就赶上他了。”

    “嗯!!厉害!我的菜谱刚才和你说过了,你有什么想法吗?”

    “光有肉会腻的,尤其还是油炸的。而且鸡胸肉你已经改成了鸡腿肉更油了。最后的解决方法只能在配菜和包装上出点子了。我有一个想法。要不,你参考一下冰激凌甜筒?”

    “哦!对啊!!让热腾腾的炸鸡肉配上面饼外套再加上新鲜蔬菜,一顿边走边吃的移动快餐就做好了啊!!”

    “对吧。墨西哥鸡肉卷。”

    “墨西哥有这菜吗?”

    “这是墨西哥taco(塔克)在中国的入乡随俗改良版。原版的块头偏小不过瘾,也没办法边走边吃。”

    “哦。在中国叫老北京鸡肉卷,对吧?”石客在电话这头就已经想象到幸平的得瑟样了。

    “差不多,一个酱料偏辣,一个酱料偏甜,一个配菜放番茄一个配菜放黄瓜条的事,至于面饼,那倒是基本完全一致的。看来,你也研究过中国菜了嘛。”

    “哦。原来如此。涨见识了。你什么时候回来啊?”