“这饭里倒的是什么啊？”凉子看了看碗里晶莹剔透的汤。
“咸海带茶。”石客喝了一口。
“淡淡的咸味和香气混合在一起，正适合为一餐饭局画上圆满的句号啊。”
“真是的！端出这种饭，肯
定会让人肚子饿的啦！！”悠姬埋怨了。
“但仅仅如此，这也只能算得上是普通的茶泡饭吧？在大众餐馆随处可见。嗯，还得吃了才知道。”一色慧想完，端起了饭。
“我吃完了。味道还真不错呢。”石客已经放下了碗。
“……，你是有多饿啊？我们都还没开吃呢。”悠姬吐槽到。
“评价什么的，吃完了才有资格说哦。”石客笑了笑。
“嗯。吃。”悠姬开吃了。
“唔太好吃了！！”三人同时评价到。
“鱼肉好多汁啊。而且，更惊人的是鱼皮的口感很酥脆，每吃一口都会让人觉得很好吃！！”悠姬说到。
“只是烤过应该不会有这种效果吧？这到底是如何做到的呢？”凉子说到。
“生煎。”石客说到。
“嗯。没错，这鱼使用生煎做出来的。”一色慧说到。
“生煎！！！”其他几个人惊讶地说到。
“为什么你也这么惊讶啊？”悠姬问刚才最惊讶的幸平。
“啊……不，我只是在惊讶生煎是什么？”
“生煎，法式料理烹饪手法煎的一种，是利用抹刀压住食材，使食材煎制时上色均匀的手法。煎鱼时，为了去除鱼肉的腥味，还要随时剔除鱼肉里渗出的油脂，并适量地加入一些橄榄油。你可以告诉我吗？你怎么会知道这种法式料理的烹饪做法？”一色慧问到。
“不对，这手法我是从我爸那里学来的。他说这是能让鱼肉煎地酥脆的最好方式。可以跟米饭一起品尝鱼的酥脆，浸泡在海带茶里的鱼肉会变得软一些，这样就可以品尝跟酥脆不一样的口感。无论用哪一种吃法，生煎都最适合这道菜了。”幸平说到。
“你的父亲学过法式烹饪？”一色慧说到。
“这个我也不是很清楚，他好像在世界各地都做过菜。”
“居然用做饭团的方式来做法式配菜，不被地域以及国籍所限制，这是多么自由的烹饪啊？”
“并且生煎适合于表皮较厚的食材，鲑鱼……鱼的皮都有一定的厚度，是最适合这么处理的食材。他居然能够一瞬间看透这点，来决定如何烹饪食材……”一色慧想了想，继续吃。
“米饭闪耀着纯白色的光辉，就像雪一样……在雪中横空出世的鱼就像是春天的生命力，他用这道菜诠释了春天开始的那一瞬间……春意萌生……”