银幕天空小说网>穿越历史>我在边关研发美食 > 第 5 章 青海尕面片
    林子怡喜滋滋地回到店里,感觉又抱了条大腿。

    这时,系统传来提示音:

    【宿主,据您完成第一个主线任务还有0/5,剩余时间:一个月,请您加油哦。】

    林子怡面无表情:哦。

    她今天打算试试成本更低的青海尕面片。

    这在她们家乡那里,其实是比臊子面还常见的美食,而且操作简单。唯一比较难得地方时,平时吃的面片切着比较均匀,而尕面片不需要用擀面杖,也不需要用刀削,而是一条一条用手揪出来,再敲扁即可。

    薛锦擦完桌子,看到后厨只露出林子怡的一片衣襟,接着是小声的撞击声。

    他撩开帘子,看到林子怡脸庞红扑扑的,额头渗着细汗,正一圈一圈砸在面片上。

    她人那么小,拳头也小,却紧紧攥着,每次砸下去稳准狠。

    当然,手也磕红了。

    “我来吧。”薛锦虽然不懂这种吃食,也看出了大致做法。

    他的手指很长,力量充盈,骨节处可能由于常年干重活略显粗大。

    林子怡让开位置,抹了把汗,开始碎碎叨叨。

    “对对!就是这样。”

    “砸在正中间。”

    “你用的劲儿大了。”

    薛锦的动作突然停了,无语地瞪了她一眼。

    林子怡瞬间噤声。

    怎么动不动就瞪人啊。

    面片做好了,林子怡从系统里兑换了少许辣椒,制成辣椒油,又取出之前在系统中储存的香蒿。

    想当初她们生物所有个植物反应课,当时她们教授还特意拿了香蒿来做实验。

    有扫把那么长的香蒿切均匀了,铺在黄豆上边,待黄豆发酵,最后拉出细细绵绵的丝状物,就说明豆子好了。

    这种发酵过的豆子类似于日本的纳豆,味道实在一言难尽。然而神奇的是,香蒿总能遮蔽这种气味,说明有除臭除腥气功能。

    总之什么重口味加点香蒿气味总能缓解一下。

    边关的酱豆味道重,大多人吃惯了还好,但可以用香蒿改善一下。