“老伯在这里等我一下，我把鱼放好之后就还你桶。小石头，倒一碗水出来给老伯喝。”沈知意并没有让人进屋，自己提着装鱼的小桶进了厨房，又喊了小石⚛头一声。
付了买鱼的钱，沈知意对老伯说：“老伯，以后您要是还捕到这🆘样大小的鱼，就送来我家吧，我都要了。”
闻言，老伯眼里一亮，欣🗣🝛喜道：“那敢情好，🚵也省得小老儿去集市叫卖了。”🄓☯🂸
沈知意莞尔，又问：“您记得路吗？”
“记得，小老儿记性好着🗣🝛哩。”老伯自豪道。
“那就🕷好，您回家路上慢着点儿，就不送你了。”沈知意笑着说。
目送着老🗴☏伯的身影消失在桂花巷，沈知意才关上院门，去厨房开始做午食。
鱼虽小，却也要清理干净，不然熬出的汤味道也不好。小鱼清理起来并🄞⚕不比大鱼省事，甚至更费事些。
清理干净后，将小鲫鱼裹上一层粉，下油锅炸至两🐄☹🄘面金黄时捞出，放入加了姜片等佐料的温水中煮，水烧沸之后用文火慢炖小半个时辰。
等鲫鱼汤的时候，沈知意也不闲着🏰🝳🏊，做着别的菜。🐄☹🄘
特意留下的鲫鱼，下锅炸至金黄，捞出沥干油装盘，时蔬清炒即可，加点蒜片调味，起锅时撒上葱段，口味更好。因着小石头喜食荷包蛋⚅，🕪沈知意又单给他煎了一个荷包蛋。午食的菜都做好🖱🖛后，鲫鱼汤也可以出锅了。
奶白色的汤上浮着翠绿⚉🏨的葱段、芜荽，又香又好看，再洒一点胡椒粉，滋味更佳🙬🍛🈮。
沈知意用汤匙舀了一小⚉🏨碗鲫鱼汤，慢慢喝着，在心中🁑叹道：真是太好喝了！鲜美醇厚，☪她的手艺一如既往的好！
“好吃么？⚕👍”沈知意看着“咔吱咔吱”啃炸鲫鱼的小石头，问道。
小石头连连点头，含糊不清地回答：“好次好次，阿姐做🙽的菜太好次了。”
到底是小孩子，更爱这炸得酥脆的鲫鱼，一🇽🞂👑条接一条的啃着，连早晨喜食的荷包蛋都顾不上了。
油炸食物的美味，没有人能抵抗得了。