银幕天空小说网>都市青春>我真是名门正派 > 第五十一章:豪门的食物
    悠扬的乐器敲打声中,换上一身全新衣服的夏无且,跟随崔鸿,寇言之两位长者前往宇文泰与贺拔岳的宴会中。

    这一路上崔鸿特意提醒一件事:“无且,前往怀朔过程中要注意尔朱一氏动向,眼下的北地,除了罕茂山外,就属北秀容的尔朱一氏颇具实力,其余朝廷的力量在这都指望不上。”

    尔朱一氏...

    夏无且敏锐抓住这个关键词,以尔朱荣为首的尔朱一族,也即将登上这个六镇之乱大舞台了。

    尔朱氏乃是契胡中的一支,亦即与后赵的石勒,石虎同出一源;再往上溯源,他们先祖乃是来自中亚,历代先人都是部酋。自荣高祖尔朱羽健率三千武士随北魏道武帝征后燕起,至其父新兴时止,与宇文家,贺拔家一样,都是胡人汉化后的家族。

    只不过因为血统关系,尔朱一族外貌有点不同于中原人,当然崔鸿虽然不喜,可是清河崔氏另外一脉也接近尔朱一族,因此崔鸿手上也有一定关于尔朱氏情报。

    “尔朱一氏...”

    “十多年前,尔朱一族与归元宗结好,是最早获得仓颉真言诀的势力,全族都是修炼这门武学。”

    又是归元宗?

    怀朔镇是归元宗地盘,尔朱一族是专修归元宗武学,加上各种泛滥仓颉真言决,这个归元宗问题看起来比想象中还要复杂。

    寇言之说话就很直接:“小子,这是属于魔门内斗,你虽在调查,可是要立足在制衡五莲宗与归元宗,而不是帮助一方彻底覆灭另外一方。”

    现在阶段,真王破六韩拔陵率领的六镇叛军声势浩大,其锋芒暂时不得不回避,如果太过于老老实实帮助他对付归元宗,那么北方地区就没有其他势力可以牵制破六韩拔陵这尊魔神了。

    三人闲聊过程中,一股浓浓肉香扑面而来...

    猪肉的味道...

    虽然这个时代的饮食烹饪方式比较简单,可是这个时期的食材丰富,加上贵族吃饭素来奢华,例如眼前无数家仆捧着一排排的蒸小猪,都是席上珍品。

    “今日小猪的香气很浓。”

    瞥了一眼眼前的小猪,崔鸿云淡风轻到:“这次的豆豉汁是宇文家从南方那边获得秘方所制,味道有所不同。”

    在他眼里,这道菜失去最正宗味道,不吃也罢。

    这道看起来是基础菜做法,都是取肥小猪一头,治净煮半熟,放到豆豉汁中浸渍。生秫米一升不经水,放到浓汁中浸渍至发黄,煮成饭,再用豆豉汁洒在饭上。

    细切生姜桔皮各一升,三寸葱白四升,桔叶一升,同小猪秫米饭一起,放到甑中密封,蒸两三顿饭时间,再用熟猪油三升另豉汁一升,洒在猪上小猪就熟了。

    宇文泰的秘方就是让味道香气更为逼人,这个改动有人喜欢,有些人就不太喜欢。崔鸿就是反对随便更改经典食材的存在,寇言之反而喜欢这种变动。

    怪不得无法用横渠四句入道...怎么可能入道...

    虽然很尊重崔鸿,可是夏无且内心还是忍不住吐槽,要知道这个时代对崔鸿评价是毕竟清贫士人,自己在罕茂山的所闻所见,算是比较克制大族之人,其他那些喜欢搞奢华风,指不定会让夏无且亮瞎眼到什么地步。

    这个时代,门阀在饮食行为上越级僭越的现象十分普遍,基本上都比宫廷吃得好。

    越级僭越的出现直接表明了皇权的衰弱,无论是在饮食的种类上,还是在饮食礼仪上都展现出门阀世家超然地位,他们掌握着精湛的烹饪技艺,这一时期的许多饮食家几乎皆出于其中。