开一个精品食肆。
她上一世见过别人开的精品食肆，每天就做几桌，只接受订制。
但因为口味好，菜品和市面上的口味都不一样，独具特色，所以这种精品食肆的生意也十分好。
别看每天只做几桌，但每一桌的价格却十分昂贵。
一桌的利润，能比得上普通饭馆做二三十桌的毛利了。
而且陈熙要求她必须把西洋糕点也做出名堂。
开精品食肆就十分合适了，西洋糕点做餐前甜点十分合适。
如果单独开一个糕点店，受众到底还是窄了一些，到时候沈丞相就算请她进府，也只是做生日蛋糕而已，不会让她停留太久。
传统华夏菜，才是让她能扎根京城的根本，糕点不过是另辟蹊径。
如果开一个正常的饭馆，她把精力放在糕点上，就没办法做传统华夏菜了。
请外面的厨子来，作出的菜到底不是她做出来味道。
每天就做几桌菜，剩下的时间，她也能帮莺歌那边做菜做糕点了。
这么一想，柳茹月就知道自己应该怎么做了。
手里银子不多，她也没办法搞一个轰轰烈烈的开张仪式。
免费让人来品尝一天，她也没那么大的本钱，没办法备下那么多吃食。
而且，很多来占便宜的人，也不会帮她宣传。
陈熙的要求比较高，明显是想让她做的菜引起有身份有地位之人的注意。
让普通的贩夫走卒免费吃了她的东西，也很难让有有头有脸的人注意到，且会让别人对她这个店的定位有错误的认知。
贪便宜的人来吃了她的菜，后面她的菜价那么高，那些人肯定不会继续来吃。
其他有身份有地位的人，没有口耳相传，也不会来她这一个小店吃饭。
而她的目标沈丞相，又听不到其他同僚推荐，就更不会来了。
左右，也无法达到陈熙的要求！
有了！
柳茹月在纸上列了十二道菜，两种酒，两道甜品出来，在脸上做了一些修饰，让自己看上去更黄一些，这才背着狗娃出门买菜。
根据一路上大家吃了她做的菜的反应，柠檬鱼首当其冲在菜单里。