他们现在卖的早餐就是很基础的煮鸡蛋、包子。</p>
这些东西都很常见,替代性也很强,手艺还可以的都能做来卖,所以有其他人一起竞争,又打起了价格战,他们就没有什么生意了,有什么办法可以吸引客流?</p>
苏荞初的脑海里突然出现了一个叫串串的东西,串串很简单,就是用竹签子把青菜、肉类、还有一些下水放到汤底里面烫熟就好了。</p>
这没有什么技术含量,唯一有难度的是汤底。</p>
苏荞初的脑海里浮现了陈皮、八角、香叶……的名字,她心里一动,“你们两个分头帮我去买一些东西回来,这事我们迟点再算,我们现在最重要的而是赚钱,我弄点东西你们试试,如果好吃的话,我们就不卖早餐,换成这个。”</p>
压抑着愤怒和悲伤的兄弟俩听到她这话有些不解,但还是很听话的行动了起来。</p>
大张也问:“苏姨,有什么我可以帮忙的?”</p>
苏荞初想了一下,“帮我削竹签,我去摘青菜。”</p>
分了田地之后青菜是没有缺过的,现在菜园子就有好些青菜,被打理得妥妥当当。</p>
他们这里距离镇上比较近,王有礼王有义快跑去了一趟镇上,很快就带着苏荞初需要的东西回来了。</p>
猪大骨要的人不多,所以就算这个点去了也能买到,其他的既是调料也是药材,有两个地方可以买到。</p>
苏荞初担心他们去找王福来,冲动行事,就把他们指使的团团转。</p>
“咕噜噜——”</p>
大火熬制的汤底散发着香味。</p>
很香,有些辣,王有礼他们三个看着咽口水了。</p>
明明只是普通的青菜,但是从这样的汤底拿出来就十分吸引人。</p>
不爱吃青菜的也能吃得津津有味。</p>
苏荞初给他们一样拿了一串,“好吃吗?”</p>
王有礼吃着烫空心菜,竖起大拇指:“好吃!”</p>
王有义特别喜欢吃烫萝卜。</p>
大张喜欢吃烫腐竹。</p>
“那你们觉得我们改成卖这个怎么样?”</p>
“可以,青菜我们自己种的不要钱,花钱的就是这骨头,还有这些调料,调料价格不贵,骨头也还好。”几块骨头能熬出一大锅汤,他们兄弟两个算了一笔账,赞同。</p>
大张:“我等会去竹林挖一些竹笋,让种类更丰富一些。”</p>
“还可以把海带、鸡蛋加进去。”</p>