()何止给三代以内逝去的亲人各写了一份，又专门写了一封古老前人专属，然后就是祖宗专用，一口气写了六份。
最后爷爷又让裁了很多散钱，最近用到的地方比较多。
把胡子用绳子捆扎好，放在一边，何止又赶紧去帮忙，老爸拔了一背篓的葱，然后交给老妈她们在哪里处理。
至于他嘛，大概去和面去了，虽然镇子上卖的有，不过这种时候，还是自己和的面吃的香，这是一种奇怪的错觉，付出过汗水的，来之不易的更好吃？
“老妈，这到底要做多少？”
何止看着满地的葱就有些头疼，每年都是这样，这几乎已经是他曾经觉得过年最痛苦的事。
然后恨屋及乌，他有些不太喜欢饺子了。
“能有多少，你爸刚刚还怕不够用呢。”
何止想瞪眼，又被葱散发的氨基酸亚砜致命一击，慢慢眯起了眼。
他之所以不喜欢这个，原因很简单，花的时间太长了！
从准备馅料，到最后包完，整个过程大概要三个多小时，小的时候，过年这天零食玩具都有，而且难得所有小伙伴都在，自然不想蹲在家里包饺子。
但是每年他都逃不过，这是家里有人都必须参加的一环。
只要你可以参与了，比如何言，前几年也是自由自在的，从去年开始，她也被要求一起包饺子了，不过看她的样子，应该没有太抗拒……
“老爸，我来切饺子皮吧！”
刚把合馅料的活甩给老妈，何止又赶紧跑去找老爸，把切饺子皮的事揽下来。
能不包就不包吧！
“可以，不过等会和面的事情也就是你的喽。”
何止二话不说就答应了，不就是和面嘛，这几个月干的还少吗？
说是切饺子皮，其实用的是个瓷碗，家里最小的碗，直接扣在擀好的面皮上，用力一压，再微微一旋转，就可以弄下一张饺子皮了。
这种方法的优势是工具简单，不用特意去准备什么，但是弊端也很明显，产生的边边角角也很多。
这就需要把边角料和起来，用擀面杖重新擀成面皮，这个过程要持续好几遍，最后何止干脆用外面的方法，切成团，用擀面杖直接擀成饺子皮，一点没浪费。
看着簸箕里密密麻麻的饺子，何止觉得头皮发麻，一个个都是巴掌大，普通人一顿三五个饺子也就够了。
以何止的饭量，自然不止，但是他居然没有食欲了……
看着盆里剩下的饺子馅，何止无言以对。
“老爸，老妈说你之前还觉得馅料不够？”