那端沉默了半晌，才听到老人沙哑而坚定的声音：👑“让聂慈和严峰比一场⚊，再随机找几名客人品尝，谁做的菜更胜一筹，谁就是云间未来的主厨！”
“徐老，这不妥吧，聂慈才来炎市半年，就算再有天赋🂈🌰，基本功也需要长时间的捶打历练，哪能轻易担起重担？”老板的语气🞹🙃透着浓浓怀疑。
“你放心吧，聂慈出身于🛱☣烹饪世家，能耐眼光都不差，肯定不会让你失望。”徐老🝗安抚道。
老板满脸疑惑，抬手挠了挠头，小声嘀咕道：“烹饪世家？不对啊，炎市的名厨没有姓聂的，聂🎞……聂书魏！她居然是聂书魏的女儿？！”😢
徐老无声叹息，最开始他也以☕⚹为只是同名同姓，但在日常相处中，聂慈显露在外的那一手调味🀼🂊🍂法门，分明与聂书魏如出一辙。
此时此刻，老板的脸色委实称不上好，严峰虽说嚣张跋扈，到底也是有真本事的，与他相比，聂慈🞹🙃不仅虐待自己的继子继女，还只是个普普通通的二厨，怎么看都不合适。
挂断电话后，老板心里虽然不踏实，但基于对徐老的🜗🂎信♀任，他决定还是按照📞🜀⚯徐老的方法挑选主厨。
老板抹了把脸，快步走回后厨，目光扫过严峰和聂慈二&📖zwnj;人，直接将徐老的话复述了一遍。
“让我🜚🂪跟聂慈比，她🇨🛃一个小小的二厨，平时只🐄负责切菜配菜，还是个没用的女人，她也配？”严峰嗤笑一声，显然没把聂慈放在眼里。
穿着雪白厨师服的女人向前一步，那张精致秾艳的面庞上不见一丝波澜，她轻🃦🚁🐝启唇瓣，故意激将道：“你怕了吗？”
“笑话！我怎么可🆠能怕你？比就比！老头子现在年纪大了，看人的眼光也越发不济，说不📞🜀⚯定他挑选你当主厨，并不是因为你的厨艺，而是因为你那张漂亮的脸蛋。”
听&🎢💰zwnj;到男人下流龌龊的言辞，聂慈带着薄茧的手紧握成拳。
她转头望向老板，问：“怎么比？”
早在进后厨前，老板已经想好了，这会儿他以手抵唇，沉声道：“你们俩一人做一锅炖品，我🅯🍯让伙计把熬汤的小灶摆在🛗店门口，免费发放，哪锅炖品吸引的客人的多，就算谁赢，怎么样？”
这种方法倒是能确保公平，毕竟严峰待在云间的时&zw😢🃁nj;日也不算短，若是由后厨的这些人来⚮🔰🄐品评，结果必然会存在偏差，因此聂慈想也不想便同意了。
严峰冷哼一声，到底也没反驳。
只要能得到主🔲🄤厨的位置，他愿意付出任何代😢🃁价，跟一个♀女人比一场有什么大不了的？
反正这场比试他赢定了！
在石洲的指挥下，几名伙计将小灶抬到云间正前方的空地处🏙🚞，这里距离主街很近，往来经过的白领也算不得少。
此刻比试的🏘🚖两人还🐶🄒没有出来，他们正在后🂈🌰厨备料。
聂慈站在案板前，将品质上佳的金华火腿改刀，切成四四&zwn🝋j;方方的小块，冷水下锅，沸腾后便换水，反复三次，去除火腿肉的土腥气。
过了水的火腿是用来提鲜增味的好材料，聂慈打算用陶🂈🌰🂈🌰🂈🌰罐煨汤，先往里面加了几颗干菌子、几片笋、几块老姜，等到陶罐溢出令人口舌生津的香气后，她才放了两截敲碎的牛腿骨进锅。
与此同时&🏘🚖zwnj;，她另外架起一口炒锅，将海参倒入锅里🃦🚁🐝爆炒，花雕的醇香与💜💰🕡海鲜的相辅相成，搭配极为精妙。
将这些辅料备好后，聂慈端着陶罐往外走，严峰稍慢一步，盯着她的背影，眼底的讽🗒🛂🙨刺几乎满溢而出。
在云间的这些年，他早就把老头子的本事学了个十成十，就算聂慈在厨艺一道有天赋，也不可能在短短半年🅯🍯内超过自己。