“现在争这些也没有意义,🎟💖你们两个只🗨要记住,不要再抱着为了对方好的想法来隐瞒对方一些事就行。”
隋意知道🛥🞛🔵麻轩霖和萧雪儿都是太愿意为彼此牺牲、又不愿意去把话说开的性子,因此最终才会造成那样的悲剧结局🄷🂐,但爱埋在心里是一点意义都没有的,只有说出来,爱才有让他🝭们彼此都有勇气活下去。
“……恩。”
“好。”
萧雪儿答应的爽快,麻轩霖却又迟疑了一下,不过宁彦翰倒没有进一步🉆🅆追击,而是笑着开口解围道:“正好今晚大家也没有事干,一起来把葡萄处理完吧。”
“没错!我这攒着一大堆呢!”
后院里的葡萄成熟后,隋意每天都有摘下几串,昨天上午众人好不容易清闲下来🇹🝠🌦,她便率领众人把熟透了的葡🎮🔝🁦萄全都采摘完毕,存放在了保鲜戒指里。
“好!”
林珠儿两眼放光🉠🈭,答应的最爽快,嘴里还念咕起来:“我要吃葡萄果冻!”
“我想喝葡萄酒、吃葡萄罐头。”
林珍儿随后发言,期待地搓了搓小手。
“再来点甜甜的🉠🈭葡萄酱抹面包,搭配上一杯🆫💣📫香醇的葡萄酒就🖊更好了。”
萧雪儿微微弯起🉠🈭眼眉,众人便嘿嘿♖一笑,将这些美味葡萄的命运彻📌🙜底安排完毕。
确定好要做什么后,吃完饭的众人便起身收拾起桌子,然后将制作这些葡萄美食的模具厨具一一搬出,隋意又搬出保鲜戒指里那几箱保存完好的葡萄,分成两份用清水洗净后,再戴着🜭一次性手套和众人一起坐在店堂餐桌前开始对葡萄拨剥皮去籽,然⚟后分装进不同的盘子中备用。
葡萄果冻🛥🞛🔵是第一个要做的,隋意做的量不大,力求让林🗌🚏珠儿一次性📌🙜吃完,自己等人简单一尝就行。
林珠儿选择了椭圆形的模具,首先将少量葡萄🃝😮🄱肉一切两半,平铺入模具中备用,再取1200克葡萄肉洗净,🎮🔝🁦加水大火煮两分钟,然后再进行过滤,去掉没煮化的碎肉。将滤过后的纯葡萄汁煮沸后,加入吉利丁粉、🜃白糖,再充分搅拌至溶化,最后关火,待冷却至常温后,将其环绕着倒入盛着葡萄肉的模具中,再根据个人口味适当添一点椰果与蜂蜜,最后放入王牌静置机冷藏
众人一一进行品尝,林珠儿十分满意,觉得酸酸甜甜正好,隋意却觉得还可以再甜一些,口感会更醇厚。
“我自己做我的罐头!”
看林珠儿一边吃去了,林珍儿赶紧取来厨房中两个干净的玻璃罐子📌🙜,接满清水后倒入锅中,再加入冰糖,自己动手品尝甜度来确保无误,等在水煮开后,冰🞀👅🆝糖煮化了再关火,将已🝭经准备好的葡萄粒和一些椰果分放进两个玻璃罐子里,倒入热冰糖水后,直接拧紧盖子,焖着罐头放凉后再放入王牌静置机冷藏,等再取出来后,就跟超市卖的罐头差不了多少了,还没添加什么化学用剂。
“果然还是你做的甜度甚和我心。”
隋意拿来🛥🞛🔵小勺取了一勺葡萄罐头尝了尝,果然甜而不腻、糖水醇厚,让她露出了满意的微笑。
“嘿嘿,雪儿先做葡萄酱吧,我帮♖你拿了罐🆫💣📫子,最后剩下的再做葡萄酒。🚺”
林珍🝮🎝儿朝着萧雪儿使了个眼色,对方便🗨哼着小曲前往了厨房,按照隋意给的菜谱开始逐步制作葡萄酱。
制作葡萄🛥🞛🔵酱首先要把剥下来的葡萄皮加入适量清水来放入锅中煮,这主要是为了将葡萄皮中的天然色素煮出来,让果酱的颜色变成浓厚的紫红色或者清新的青绿色。葡萄籽中含有丰富的营养物质,可🛳☳🃟以使用料理机将葡萄果肉连同葡萄籽一起研磨,加入果酱后会更具风味。
等到葡萄皮煮成合适的颜色后,水煮干一半就可以将剩下的葡萄皮捞出,只留汁水,然后将锅中加好去😽籽的葡萄果肉、冰糖,熬煮过程🙣🌐♹中可能会出现些浮末🞀👅🆝,用捞勺撇去即可。