柳松🚱杰在一边开口道🁵,“吕总,蔡总,关于鸡杂的问题,或许我们可以设定一个特别的菜谱,顾客预定什么,我们就📮🞎📁做什么。”
卢国🚱成直👇接反驳道,“如果顾客要做泡🂑🎄椒鸡杂呢?”
泡椒鸡杂是川菜系烹饪,探阁是粤菜系米其林三星级餐厅,如果出现了泡椒鸡杂的菜品,那是不是太违和了📗一点?
然而,吕兴发却点头答应了下来,“这一个提议不错!不过,柳♊🆫师傅,如同卢总说的,万一顾客要🕞泡椒鸡杂呢?”
柳松杰回应道,“泡椒鸡杂就泡椒鸡杂,虽然是川菜系🕟,但我们♊🆫对火候的掌控也足够💦🔂,按照小青坡跑山鸡的品质,只要火候没问题,那菜品的味道肯定就没有问题。”
“你怎么看?”吕兴发看向蔡思曼。
蔡思曼沉默了数秒钟,才⚰🕅答应,“这是一个⚀🎓不错的办法,我们可以尝试尝试。”
吕兴发点头道,“既🁵然如此,蔡总,🌽你以后负责探阁的运营。”
卢📸国成脸色一变,虽然他⚰🕅早就猜到了这样的结果,但当这个结果真的出现的时候,🖥🔰🄑卢国成还是无法接受。
“吕总,我”卢国⚼🖳成想要挣扎一下,但🂑🎄被🀿🂤吕兴发打断。
“卢总,你🛼⚉🏦以后🍗就负责探阁的监督工作,包括财务监督,以及顾客意见与满意度监督的问题。”吕兴发直接划分了工作范围。
卢国成叹了一🎛口气,最终点头道,💸“好的。”
……
外滩,reopen咖啡厅。
何晓光坐在顾楷文的旁边,他嘿嘿坏笑道,“哇,兄弟,刚刚在探阁真是爽,白吃白喝的霸王餐之后,还可以强📥🜹势的装一波,然后直接溜⛽了,简直爽得呀皮~”
顾楷文哼哼道,“小老弟,你刚刚💸不是说得头头是道,我都相信了你说的!”
“我也没乱说啊!”何晓光回应道,“探阁的问题确实比较大,它们可以评为米其林三星级餐厅,确实是米其⚌🏽林星级餐厅🔡🂉🌻评级的崩坏。”
“行了,行了,还米其林星级餐厅评🌽级的崩坏呢,人家米其林惹你了?”顾楷文哼哼道。
“咳咳,我是有一说一,有问题就是有问题。”何晓光回应,随后继续🅇道,“不过,老哥,你们家的跑山鸡与探阁结合之后,说真的,我觉得挺好的,刚刚的沙姜☾鸡🖏👧,我就觉得很好吃。”
顾楷文笑着道,“毕竟是小青坡跑山鸡!”
“不愧是你!”面对顾楷文的自吹自擂🂑🎄,何晓光只🇻🝲🏇能吐槽。
“老哥,我觉得你这一波给探阁续命了,他们家的口碑,恐怕会被你🍾🍪拉起来!”何晓光也吹捧着小青坡跑山鸡。
顾楷文淡👇定的回应道,“拉起来就拉🌽起来🀿🂤呗!正好,我们小青坡跑山鸡的名气就打响了,对吧?”
“有道理!”何晓光附议的回应。
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