制作美味是一件让人无比喜悦的事情。
至少赵洵是这么想的。
制作料理🎹🕽的过程可以🆛让一个人真切的体会到什么是🏃🗛🜕专注。
就像是一个人精心无比的制作一个糕点。
有可能最后制作好了就是一口吃掉🜖🂊🍈,但是制作的过程却可以让人体会到幸福感,嗯是满满的幸福感。
赵洵并不认为制作料理很让人心烦。
因为制作的过程一个人可以完全的放空。
就比如这道炒随便,看似☵🃬🚸随意,实则是加入了无数的心血。🁞
当🎞💏🐶赵洵休息好之后,跟着三师兄龙清🈮泉一道来到伙房之后,面对📥🜺的是一桌子的食材。
赵洵先让三师兄把🐫这些美味佳肴放到案板上切好,随后很是刻意的将这些菜码食材摆好🙫🍗位置。
他的目的是营🎮🔡🂊造出一种仪式感,对,做菜🗚🜈⛱的仪🔓⛵式感!
仪式感这种东西说重要很重要,说不重要其😕🁒🅌实也并不重要。
关键是看做菜的人自己是一种怎样的心态。
赵洵本人就是很喜欢营造出仪式感的。
因为♠他觉得仪式感可以让一个人变得专注,而变🕆得专注这点是可以有🕻影响力的。
当一个人受到影响,另一个人又受到了影🗚🜈⛱响。
一个接一个,一个又一♡🍒个,节奏就完全不同了。
赵洵是希望自己能够带动其他人的。
因为♠带动的过程可以让人拥有绝对的满🎃🎙👠足感。
满足,随即带来的是共同进步。
最明显的例子就是现在三师兄龙清泉的刀工变得更好了。
切菜的时候不仅更加🆛自信了,切出来的菜也更加有味道。
这是很不容易的。
要知♠道,要想真正做到一个顶级的厨师🎃🎙👠,刀工是无论如何也要过的一关。
要是刀工🎹🕽不🂶📔过关的话,无论如何也达不到太大的成就。