明裳将龙爪菜洗🛱☨🁹净,用沸水煮上一炷香的时间,捞出泡在凉水中,然后挤干水分,切成段。大蒜去皮切片,韭菜洗净切段,备用。
油倒入锅中,把🛱☨🁹切好的干辣椒放入锅中爆香,再放💐👁入蒜片,炒出蒜香味时放入龙爪菜,一起翻炒。
炒至七成熟时,🛱☨🁹加入韭菜段继续翻炒,炒至韭菜段生,加💌入适量的盐调味后,菜出锅装盘。
明裳💨🔜端了一盘放在牛🁦🈂二的面前:“你尝尝味道如何?”
牛二看了一眼明裳,龙爪菜他本来不想吃🏈的,但是人家炒一趟,他要是不吃的话就🚗有些不给面子似的。
牛二犹豫了一小会儿便夹了一筷子龙爪🞵菜尝了尝,非常的奇怪明裳炒的这龙爪🇦菜竟然一点涩味都没有,而且味道也非常的好吃。
这龙爪菜他不是没炒过,但是炒的一点涩🏈味也没有而且这么好吃,明裳♬是怎么做到的?
“好吃吗?”
明裳见牛二愣在那里,便开口问道。
牛二回过神来点🛱☨🁹了点头:🌿“真没想到你炒的龙爪菜还挺好吃的。”
明裳闻言这才松了一口气。
“方才我用了你的佐料,你说个价。”
“这盘菜也值些钱的,佐料你也没用多少,那就那这盘菜抵吧🗰🟐🜒!”⛇😔
“这怎么行?”
“🛣怎么不行了,你🈘不是还要给翠芬治病吗?说起来是我们赚了,就那么点佐料我怎么会收你的银🆓🏋子呢!”
牛二话都说到这儿了,明裳也📖🚶不矫情:“那好🄶🂀吧!💐👁这些龙爪菜我炒了好多打算拿到镇子上卖,你觉得卖多少文合适?”
“你要卖龙爪菜?”牛二想了想又道:“五两银子一盘,你炒的这个味道确实不错,拿去卖的话应该有人买。但🜝🃋是,那些人对龙爪菜的印象不好,所以……”
“你放心吧!我有信心卖出去。”
说着,明裳🐶🄒便要去厨🁦🈂房把🌿龙爪菜装好,准备拿去卖。
“对了,算算日子广聚楼里的薛掌柜应该就是今天来咱们村吧!他呀⛣🜏,每隔一段时间都会来这边收购一些野味。据我所知,县城里没有几家卖龙爪菜的,哪家酒楼不想卖一些新鲜的食材呢?所以,我想这薛掌柜一定会买的。要📨🝘不,你去碰碰运气?”
明裳闻言眸光一亮,要是那个薛掌柜真的🏈愿意收购的话,那么🗰🟐🜒她将省了不少的麻烦,何乐而不为呢?
“你可知薛掌柜现在在什么地方?”
“你稍微等一下,一会儿我把薛掌柜给你叫过🄶🂀来,正好,你这菜都是才炒,价钱的话他也🙔🎙不会少给的。”
“谢谢牛二哥了哈。”
“应该是我谢谢你才是。”