关鹤谣饿得前胸贴后背🐎⚒，进了院就直奔厨房开始🅊🄵做昼食。
她准备炖个鱼头豆腐，再烙“羊脂韭饼”吃（🅮1🅊🄵）。
春日里第一茬的鲜韭🟙🝣🌻下来了，前两日她路遇有🅮人吃这饼，当即⚦📧🝎馋了。
韭菜这邪物，如所有味道浓重的食材一样，评价两极分化严重，爱的深爱，恨的痛恨，关鹤谣便是前者，闻到的一丝丝鲜香都能勾得🂷她口水直流。
先把大鲢鱼头片开，清理之后沥水。锅里清油烧开下大葱段、姜片、蒜头、花椒粒爆香，将🅔🆒🎼鱼头煎至两面金黄。再加水没过鱼头，大火煮开。
她这边🞈炖着鱼头，那边掬月已经把面和好🅕🆖了。🅮
小丫头🞈和关鹤谣学，现在也📖🚴算是和面的一把好手。因🜸她俩都爱吃软饼，和的是半烫面。
用一🆥👦半沸水一🎵半冷水和面，先加沸水用筷子搅成面絮，再加凉水揉成面团。半烫面不黏手，做的饼也外酥里嫩。
肥瘦相间的肉臊子炒至半🃞熟📖🚴，配上韭菜拌成馅儿，加些花椒和砂仁调味。
这道饼既叫“羊脂韭饼”，其神来一笔⚟💮🕐就是馅料里的羊肥肉。
宋人嗜羊，世所罕见。
从前宫里御厨“只登羊肉”，这本意是抑制天子口腹之欲，让其不要漫天点👣菜，结果适得其反，吃羊😙肉变成了身份的象征。官修的《政和本草》将羊肉和人参并列，“人参补气，羊肉补形”。从上到下这般痴迷于羊肉，自然洛阳羊贵。
关鹤谣买不起正经羊肉，一小☪🂑🎃块羊脂还是买得起的。羊脂剁碎拌到馅里，包成了馅饼。
这饼本来的做法是烤熟，或是干烙🁪。但今日过节，她就不惜油钱，用了足足的油烙得焦香酥脆，馋🔹🅦的掬月一遍烙🁘一边吃。
关鹤谣笑她：“真是‘🐎⚒家有千顷，不吃热饼’。”却连自己都⚦📧🝎忍不住吃了起来。
甘美🆥👦的羊油渗到肉馅里，普通的韭菜肉馅立马提了一个档🈟⛋😲次，说不出的丰腴鲜香。
正屋的小桌子边，两人喝着奶白的汤，⚟💮🕐吃着金黄的饼，虽🈟⛋😲没有千顷良田，却也觉得这日子神仙也不换。
吃完了饭，关鹤谣便想着和掬月一起赏红。
花朝节，自😙🁯然也是花一样的小娘子们的节日。
按照传统，小娘子们要将彩带、彩纸作⚟💮🕐为献给花神娘娘的🈟⛋😲“护花符”系在花树🖥上，称为“赏红”。
祝愿花木繁盛，祈求人寿年丰。
关鹤谣穿越而来，便再也不敢不信神佛。
况且她这小院🎵虽荒凉破落，却有几棵好树，绝不能辜负。
尤其有一棵白玉🝦兰树是她最爱，关鹤谣诚心诚意地将她好好装点了一☰🃆番。
轻轻系上最后一条红丝带，📖🚴清风明月之中，关鹤谣许下一个最⚦📧🝎人间烟火的愿望。