第一百七十三章
宋红米周围围着一圈女的,“炒红豆沙一定要小火,不能着急,要不停搅拌,为了有糖味,可以放糖精,三粒即🉁🄙可,不要多放,会苦。”
至于为何不放白糖,自然是成本太高了。
“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。
“必须得提前浸泡?”有人问道。
宋红米点头,“肯定🃵🜊的,不过红豆沙用🔃的挺省得,做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”
宋红米随便点了一个,让她亲自试试。
很是有模有样,宋红米心下满意。
现在和后世的那些培训班真的不一🕻🎸🕵样,因为后世很多学生是真零基础,何为零基础,就🅬是厨房小白🆗🏨🜥,打鸡蛋都不会那种。
跟她学糕点的女人厨艺都不错。
在她们面前演示一遍,问题就不大了,随便点个人上手都能做得挺像样🛇🚒的。
她也是分批,因为灶台周围地方不够大。
只能如此。
“如🚛🔃♤果是南瓜、地瓜或是山药,💒👑就要提前削🄤⛍皮蒸熟,然后和面里。”宋红米找来一个地瓜做演示。
从头做到最后,然后切成小😜🂐🍽块,💒👑让学员🔃品尝。
必🄲🁣🄲🁣须得让她们知道,她没藏私,和卖的是一个味儿。
宋红米拍拍手掌,“好了,上午就学到这,大家先回家吃饭,下午一点半开始。最好把上午学的记下来,好记性不如烂笔头,我们夫妻要回老家,真忘了,你都找不到人🗕问。”
开了句玩笑,就让大家伙解散了。
柳宵那边马上也跟着解散了。
“爸妈,她们都走了?”玲子探头往外看。
宋红米对着三人招手,“走了,出去吧。”
然后感谢道,“秦婶子🐨🏝又麻烦你了,中午别🄤⛍做菜了,我给端盘卤肉来。”
“不用不☯🂺📳用,玲子她🃵🜊们可乖😜🂐🍽,还带着小石头数数、画画呢。”秦老太推辞。
“还得麻烦您好几天呢。”宋红米怕人🔃多手杂🂮💊,就拜托秦婶子看着三个🛇🚒孩子。
她也不再多说,回头让玲子送去就是。