不得不说，老爹宁良📟🜅⛙买来的这批面质量还是很好的，制🞘作手抓饼完全🃒🗑🚽没有问题。
接下来🐻他开始不停的摔面，使面团变得越发光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊🜎🁅🃗得目🁶🏷瞪口呆。
平日📡，自家小子都是满口的君子远🜎🁅🃗庖厨，别🏂🗍🚚说干活做饭了就连厨房都不想进。
今🜠天他🐻竟然自己揉起面来，看那架势还是🖁个行家老手！
可他们平日并未🆧见儿子有这般天赋啊，难🖁道这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下🁊🄂事’？
宁修取来了罩👳🌽子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒头看似差不多，可里面的门🐆道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声🙩🍄🅤道：“你吴叔家的糖饼，一文钱一张。🖯他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁良自然了然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还📙未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明代的物价还真是低。照🏂🗍🚚理说，万历时期物价已经有所上🃎🖮🕽升，但绝对仍是百姓🎞能吃的起的良心价啊。
他之所以询问老爹🆗江陵县城内的饼价便是想看🐯看竞争对手都是怎么定价的。
虽🜠然手抓饼在大明并没有出现，但同类的🖁糖饼、盐饼还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大🐆卖的可能。
待面醒好，宁修将其放在砧板上涂了菜油，并用面🆬杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取来大葱📟🜅⛙剁成葱末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮🎚👧上🉄🄲🁟划开数刀，继而将面皮拉开。
此时面皮🙩🍄🅤正是似断非断，宁修将其按照🁶🏷顺时针盘旋成面盘🐆，再用擀面杖去擀。
经🜠过📡这一系列工序，手抓饼的面坯便制作🖁好了。
宁🜠修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多🞘久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶，宁修将手抓饼从锅中🏂🗍🚚取出，递到二人面前道：“儿子的一点心意，请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛🁊🄂，细细📙品味这浓郁的香味。