回家前，陈凤🄵🁼霞照旧带女儿去菜场捡菜💐叶子。
今天🁚找到了工作，又给🟡🞨🖯女儿看了眼🁫🈱睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手压根不🄵🁼愿意做这种小🁤🇲🜜生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过陈凤霞直接指着块肥泡泡🞃肉🎣💾，点名要：“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻🎣💾孔中发出意味不🟌🛲☪明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都🏴🞏爱吃瘦肉。除非他切成小块，👙🆈一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢，掏出一块五毛钱💐，拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码得有七八两重，可🏴🞏以跟捡来的大白菜叶子一块儿👙🆈炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省🚀🐏⚞的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中🁫🈱心，做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小🈪🁋🄏块，在电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下煮饭键。
这种老式电饭🄵🁼锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪🕇油🕀🆝🐢开始往外冒的时候，它就自动跳档了。
陈🉃凤霞🍀🅃拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟🝀大女儿学的。
郑明明🍀🅃上大学实🂈🌳🃍习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了🚀🐏⚞极致。
这会儿郑🄝明明还没挖掘出自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女💐儿，安慰她道：“你等着，马上就好⛒🙷🎿了。你想吃油渣拌白糖还是吃📆咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣🎣💾烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃🍀🅃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉，🏴🞏防止油🟌🛲☪渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：🆢👒“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否则晚上的饭菜要怎么🈪🁋🄏办。
陈凤霞等电📥🜽饭锅里头的猪油凉了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身体健康还是有害，她不知道，反正她🏿☑晓得猪油做菜特别香。
尤其猪油拌饭，热米饭上加点猪油，然后再🈪🁋🄏倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味道就能干掉一大碗米饭。
陈凤霞小的时候🂈🌳🃍，家里头被割资本主义尾巴，连院子里🏿☑开辟的那点菜地上的几颗青菜都叫红小兵铲光了。