五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,🚕有淡淡的白烟飘荡。岸边的水草很多,随处可见攀爬着小龙虾……🚽
叶墨喂了小龙虾回来,🌜⛧🜳两人🔅♹🍘正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙虾。
回到家里,叶墨用刷子清♯洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天🄲黑了。
水库的水质清澈🍷🌰🂮,♲🌑干净,水又深,里面都是青壳😣小龙虾。个头不大,肉很饱满……
“小龙虾要怎么做?”唐♯恂将小龙虾洗干净,问。
“先油🞵😠🂴炸。”叶墨说🛬:“炸成红色就好。🏵🞟🕜你们油炸,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了🍷🌰🂮几♲🌑棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜……
配料还🞵😠🂴有八角、花椒、桂皮、香叶🝶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着📖🚷里面的油下入香料、干辣椒🚽,超出香味后,📛🛟再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房,都是呛♲🌑鼻的香味。叶墨再放🁩🈜⚳入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶🛬墨拿了两瓶啤酒倒🁩🈜⚳下去,盖上锅盖。⚑🐩
剩下就是等待了。
叶🟗墨拿出电话,给林小眠♯打了电话过去:“下🔣班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“🟗家里做了小龙虾♲🌑,喊爸妈他们过来吃。”叶墨道。
“好的。”
唐恂也拿出了电话:🛬“老婆,我在叶墨这边……过来吃小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾,一大锅。
做小龙虾,🕾🏎😽油🚕就用了半桶。🔅♹🍘这个唐恂,也是下得去手……