厨师的精力都是有限的，这个世界所有的厨师在学厨时都只会专精某一项，甚至专精于几道⛈😞菜品，这也就是所谓的拿手菜。
而凡是拿手菜几乎都会♾🎁🎇有一个共同的特点，那就是“高端”。
从来没有厨师会把一份炒青菜当做餐馆招牌出售，这无论从哪个方面来说🂉，都不合情理🍜🈻。
这也就导致了几乎所有厨师在自己的🃕🗦🝵拿手菜以🕮🍂🅏及部分高端菜品上🅈都深有研究，但在一些简单的小炒菜上造诣却平平无奇。
当然，这里的“平平无奇”并不是说这些大厨料理的小菜不好吃，🌭而是说他们并没有花心思进去，料理出来的小菜虽然好吃，但距离🆚🐃☵真正👊🖣的极致却还有一段不短的距离。
孔知之这辈子其实也就吃过两次堪称“绝味”🕮🍂🅏的小炒菜，其中一次是在某位帝庭御🙮🍰厨的拜师宴中，当时那位御厨曾亲自出手料理了几道菜肴，其中有几道小菜着实把孔知之惊艳了一番。
而另一次则🄮🀹是他自家一位长🂳💻辈的手艺，只可惜那位长辈现在已经过世了。
今天🝞，是孔知之这辈子第三次吃到这种境界的小炒。
品尝了几口豆🅾🌍♟角后，孔知之又夹起几根土豆丝放进口中，闭上眼睛慢慢咀嚼，说实话，单论味道，小炒菜终🉂究不如那些高端食材，但对于孔知之这样的专业人士而言，他品尝的已经不是味道，而是那份稀有与难得。
孔知之吃的过瘾🇼，却完全没有注意到面前封竹的脸已经悄然黑了🅈下来。
他请孔知之吃饭的目的是为了得到一些指点，从而提升厨艺的，不是让孔🂉知之来这里享受的，要知道，为了给孔知之做饭，他家的猪和🇺🝥狗都已经快有一个小时没吃饭了。
“嗦嗦嗦~~”
封竹大口嗦了一口阳春面，准备先把🃕🗦🝵自己的胃填饱，然后再来计较🌭孔知之的事情。
而他的对面，孔知之也被封竹嗦面的动静惊☠🀲醒，他看了看封竹筷子上的面条，又看了眼自己面前的碗，原本有美食当前，孔知之一向都是对主食不感兴趣的，不过现在封竹这幅吃相，却是把孔知之看饿了。
难不成这碗阳春面也有什么名堂？
孔知之🎺🖅🐍盯着面🅾🌍♟前的海碗看了好几眼，白如雪的面条，带着几片油光的底汤，上面撒了一把葱花，旁边还铺了几块暗黄色的猪油渣。
怎么看，这也就是一碗普通的🔕🀛♃家常阳🃕🗦🝵春面啊！
抱着我就尝一口，绝不多🜌吃浪费胃容量的想法，孔知之小夹了一筷子面条放进了口中，下一刻🙆，孔知之眼珠子一瞪。
“嗦嗦🎺🖅🐍嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦🜌嗦嗦嗦嗦嗦········”
突如其来的吸面声吓了封竹一跳，他抬头望去，只见自己面前的孔知之不知什么时候🐷🄢⚳竟然把脸塞进了海碗里，那副吃相，竟然和自家小土狗吃🚪饭时的样子极为相似。
三分钟后。
孔知之🎺🖅🐍面前的海碗空空如也，他抬起头来，☠🀲拿起纸巾轻轻擦🗒去脸上和嘴角的油渍，神情淡然，就仿佛刚刚大口嗦面的人不是他一样。
“咳咳，这碗面，那几♾🎁🎇块猪油渣炸的不是很好，下次如果有机会来帝都，我带你去尝尝正宗的猪油渣。”🔇⚅孔知之开口道。
封竹：“········”
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